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Esta receita de aveia com tâmaras, chia e maçã dá para 2 pessoas. Prepare-se com antecedência para uma rotina matinal mais rápida e adicione os ingredientes frescos antes de desfrutar da sua refeição.

Estas receitas fazem parte de um plano detox de 7 dias. Veja o Ebook completo em: detox ano novo.

Ingredientes:

¾ chávena /60 g de aveia da sua preferência (aveia normal, irlandesa, flocos grandes)

¼ colher de sopa de canela

2 chávenas de água filtrada

pitada de sal

½ chávena /65 g de maçã finamente cortada

2 colheres de sopa de sementes de chia demolhadas

3 colheres de sopa de tâmaras cortadas

Para servir

2 colheres de sopa de linhaça moída (opcional)

leite de noz caseiro

lascas finas de maçã

ghee

Pré-prepação:

Na noite anterior, coloque numa pequena taça ou num recipiente com tampa de rosca ¼ de chávena de sementes de chia e uma chávena de leite de noz. Misture bem para distribuir uniformemente as sementes de chia. Reserve por 20 minutos, mexa novamente e use imediatamente, ou cubra e armazene no frigorífico. Pode ser conservado durante 5 dias.

Numa panela pequena, misture a aveia, a canela, a água e o sal. Cubra e deixe demolhar durante a noite (8 a 12 horas).

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Receita:

IDe manhã, coloque o preparado de aveia em lume alto até ferver, mexa, cubra a panela e reduza o lume para o mínimo. Deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione a maçã finamente cortada e cozinhe por mais um minuto, ou até estar suficientemente quente. Retire do lume e adicione 2 colheres de sopa de sementes de chia e as tâmaras cortadas.

Divida em duas taças e finalize cada uma com 1 colher de sopa de linhaça moída, um pouco de leite de noz, lascas de maçã e uma colher de ghee.

Fonte; https://www.holmesplace.com/pt/pt/blog/nutricao/detox-receita-aveia